Det er rart at stå bag gryderne hjemme i Midtjylland og vide at Aarhus & Midtjylland er udnævnt til Europæisk Region for Gastronomi i 2017. Hvad er det vi gør rigtig med maden netop her i regionen?
Det er også rart at vide at der nu kan Gastrotrippes uden grænser i et fantastisk område af Jylland. En GastroFerie i Midtylland mellem restauranter, hoteller, store og små byer må være et must i 2017. Her på Gastrotripper Web o& Social vil du komme til at læse meget mere om kultur, fantastiske veje og naturområder mellem måltiderne i Midtjylland. Lidt motion bliver sikkert vigtig hvis vægten skal holdes, godt at Midtjylland byder på masser rekreative områder til dig, vennerne og familien.
Juryen, Det Internationale Institut for Gastronomi, Kultur, Kunst og Turisme øste den ærefulde titel ud over hovedretten, Aarhus Europæisk Kulturhovedstad i 2017. En ansøgning fra Regional Midtjylland, Aarhus kommune, Europæisk Kulturhovedstad Aarhus 2017, Aarhus Universitet, Aarhus Tech og FOOD Danmark var det krydderi i hovedretten der skabte titlen.
Citat: ”Nemlig samarbejdet mellem kokke og fødevareproducenter, sikre bæredygtighed, styrke uddannelse om mad og sikre borgerinddragelse,” udtaler afdelingschef Erik Sejersen, Region Midtjylland.
Gentænk god mad - er sloganet i 2017 - men det er vi mange der gør hver dag, og i Midtjylland kan vi sprede den gode energi vi opbygger, efter gode og sunde måltider. Vi gennemtænker også god mad. Men det kan de også mange andre steder i Europa. Den ærefulde titel blev tildelt af Det Internationale Institut for Gastronomi, Kultur, Kunst og Turisme. I 2017 deler Midtjylland æren med Riga-regionen i Letland og det østlige Lombardiet i Italien. Her kan de nemlig også lave mad.
Citat: ”Der er stor grund til at sige til lykke til Aarhus og regionen med denne anerkendelse. Kultur og gastronomi går allerede hånd i hånd, og i programmet for Europæisk Kulturhovedstad er gastronomi allerede er et stort tema. Vi glæder os til at samarbejde med de øvrige regioner på tværs af Europa,” siger Rebecca Matthews, direktør for Europæisk Kulturhovedstad Aarhus 2017.
Den officielle udnævnelse kom fra Europæisk Region for Gastronomi 2017 foregik den 29. september 2015 ved et arrangement i EU-pavillonen på verdensudstillingen EXPO 2015 i Milano.
Bliv GastroTripper i MidtJylland i 2017
www.aarhusupdate.dk
Ingen kommentarer:
Send en kommentar